試驗選取體重為17.83±0.78 kg，健康狀態良好的斷奶湖羊公羔羊75 只，采用單因素完全隨機分組設計，試驗分為5組，每組5個重復，每個重復有3只。

對照組（CON 組）：飼喂基礎日糧；各處理組（YE1、YE2、YE3和YE4組）在基礎日糧上依次添加濃度為100、200、300和500mg/kg的絲蘭提取物。

預試期7d，正試期35d。

（1）對生長性能的影響：與對照組相比，飼糧中添加 300 mg/kg 絲蘭提取物的YE3 組顯著提高了湖羊的平均日增重、平均日采食量和料重比（P<0.05）。

（2）對肌肉品質的影響：添加絲蘭提取物可以提高湖羊肉質pH45min和pH24h（P>0.05），以添加量 200 mg/kg的 YE2 組 pH 24 h顯著升高（P<0.05）；添加量為 500 mg/kg 的 YE4 組顯著降低湖羊肌肉剪切力（P<0.05）。此外，絲蘭提取物可降低湖羊肌肉的滴水損失，但差異不顯著（P>0.05）。

（3）對養分表觀消化率的影響：不同濃度的絲蘭提取物均可顯著提高湖羊對飼糧粗脂肪和粗蛋白消化率（P<0.05），以添加量為 300 mg/kg 的 YE3 組綜合消化效果最好（P<0.05），另外，絲蘭提取物可促進湖羊對干物質的消化率，但差異不顯著（P>0.05）。

（4）對血清生化指標的影響：在飼糧中添加 200 mg/kg 絲蘭提取物可顯著提高湖羊血清中堿性磷酸酶含量（P<0.05）。

（5）對血清抗氧化性能的影響：添加絲蘭提取物可顯著降低湖羊血清中MDA 含量（P<0.05）。