絲蘭提取物主要含有皂苷、多糖和多酚三種有效成分。

皂苷具有表面活性劑的特性，能夠降低細胞表面張力，刺激免疫細胞反應，從而促進抗體的生成以提高動物機體免疫；

多糖與氨氣有非常強的親和力，因此可以結合氨氣，抑制氨的危害，并將氨轉化為無害的氮化物被機體利用，從而維持腸道的酸堿平衡，促進腸道菌群的穩定和消化酶發揮作用；

多酚具有抗氧化和抗炎癥的作用，其抗氧化作用主要表現在：可以使活性氧自由基消除，阻止脂質發生過氧化反應，使金屬離子整合，同時使細胞內的抗氧化防御系統被激活，避免身體細胞和各個組織受到損害；此外，還可以延長機體內其他抗氧化劑的作用時間。

在反芻動物瘤胃中含有功能特殊、種類繁多的微生物（包括原蟲與細菌），這些微生物不僅能夠協助動物消化各種精、粗飼料，還可以協助動物合成蛋白質、氨基酸、多糖和維生素等物質，最為重要的是這些微生物可以利用非蛋白氮（NPN）合成飼料中容易缺乏且對動物生長和生產極為重要的微生物蛋白質（MCP）。反芻動物對精、粗飼料的降解是瘤胃微生物的總量起主要作用。

李國祥等（2008）研究表明，隨著絲蘭提取物添加量的逐漸增加，培養液中氨態氮（NH3-N）濃度、原蟲數目及甲烷（CH4）的產氣量均呈下降趨勢，而絲蘭提取物不同的添加水平使微生物的組成表現出了一定的波動。

劉春龍（2004）研究飼糧中分別添加100、200、300mg/kg的絲蘭提取物對綿羊瘤胃發酵以及飼糧中養分消化的影響，結果表明，隨著絲蘭提取物添加水平的上升，飼糧中的干物質（DM）、有機物（OM）、酸性洗滌纖維（ADF）和中性洗滌纖維（NDF）的降解率呈上升趨勢，其中添加300mg/kg組與對照組相比，NDF、DM、OM的降解率和消化率差異顯著，對ADF的消化率有一定影響，但差異不顯著；pH總體變異隨時間的推移有變緩的趨勢，且各處理組各時間點的pH均正常；平均原蟲數隨著絲蘭提取物添加水平升高表現出下降的趨勢。

Lovett等（2006）研究在飼糧中添加絲蘭提取物對奶牛泌乳性能和瘤胃發酵參數的影響，其結果表明，早期喂飼絲蘭提取物對產奶率和消化率沒有影響，但對奶牛瘤胃發酵特性產生影響，因此產奶效率提高，且添加量為25、50mg/kg時極顯著地減少了總揮發性脂肪酸（VFA）的濃度。

田麗新等（2014）研究結果表明， 在奶牛人工瘤胃液中添加 100、200 mg/kg絲蘭提取物，乳中體細胞數（SCC）和尿素氮（MUN）含量顯著降低，牛奶乳脂率、乳蛋白率、乳中總固體物質含量顯著提高，改善了乳品質；此外，還可以提高營養物質表觀消化率， 增強機體免疫能力和抗氧化功能。 

在牛飼糧中添加絲蘭提取物能提高機體免疫能力和抗氧化功能，可能是因為絲蘭提取物的添加使瘤胃中原蟲數目降低，減輕了原蟲周轉引起的可利用蛋白的損失（Jouany，1989），同時還維持了瘤胃微生物環境的穩定。 因此，絲蘭提取物可作為一種添加劑應用在牛生產中。

文獻來源：陳丹蝶,黃艷玲,XI Lin.絲蘭提取物在動物飼糧中應用的研究進展[J].中國飼料,2020,(03):46-50.DOI:10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20200309.